Carrément don du sang

Une à deux fois dans l'année scolaire, un camion du don du sang vient au lycée. 

Tous les élèves majeurs peuvent, s'ils le souhaitent, faire un don. 

Pour cela, deux semaines avant le don des affiches sont publiées dans le lycée. Une liste attend les donneurs à la vie scolaire où ils vont s'y inscrire et un ordre de passage est donné pour que chaque élève puisse assister aux cours avant le prélèvement.

N'oubliez pas, c'est un petit geste pour vous et un grand geste pour les personnes malades.

Marina

Carrément Noël

Ça y est, le moment tant attendu est arrivé : les vacances !

Nous ne vous délaisserons pas totalement, continuez à visiter notre blog entre deux bons repas ou l'ouverture de vos cadeaux, vous y trouverez de nouveaux articles (et oui, même pendant les vacances nous sommes carrément à fond) ! 

Profitez bien, reposez-vous bien et retrouvez-nous en pleine forme à la rentrée.

L'équipe TNLA

Carrément en beauté !

J'ai tondu, hier, pour la première fois une vache prise au cornadis, à l'aide d'une tondeuse électrique, pour apprendre à le faire correctement avant le jour de l'épreuve.

Pour m'aider, Aymeric l'a tenue par le mufle pour qu'elle évite de bouger sa tête dans tous les sens.

Puis j'ai commencé à tondre au niveau de ses yeux en remontant jusqu'aux cornes, en plusieurs passages  parallèles. Ensuite, j'ai tondu son chignon en formant un petit rectangle bien droit et légèrement de chaque côté de ses cornes pour que ça fasse un dégradé.

Pour terminer un petit passage sur son chanfrein, dans le sens inverse.

Avant le départ pour Paris, je tondrai la tête de Carême en utilisant les mêmes méthodes.

Attention, il faudra être carrément vigilant et précis pour qu'elle devienne carrément belle, belle, belle.

Etienne

Carrément dans le journal #1

Le concours de jugement de bétail a non seulement mobilisé les classes de productions du Lycée et du CFA mais aussi les journalistes.

Virginie Mayet (du Berry Républicain) et son équipe est venue nous rendre visite pour faire connaître cette activité à l'ensemble des lecteurs du journal.

Voici un extrait de son article  :

Vous pourrez le retrouver dans son intégralité ici avec la vidéo qui lui est associée.

Bonne lecture !

L'équipe TNLA

Carrément Infos #2

Deuxième édition des Infos du Sollier, aujourd'hui c'est Marina qui vous les présente. 

Encore une semaine bien chargée pour tous, mais 15 jours de vacances pointent leur nez. En attendant, vous allez pouvoir tout savoir sur les échographies des agnelles, la pesée des bovins et celles des agneaux et découvrir les premiers pas des Terminales CGEA PA dans le projet "Transhumance" qui sera le clou du festival Excentriques 2012.

Infos sollier 2 par tnlasollier

Nous vous retrouverons maintenant en 2012 avec Baptiste aux manettes de la prochaine édition.

L'équipe TNLA

Carrément Lycée

Nous avons la chance d'avoir un lycée tout neuf (nous y avons fait notre première rentrée en septembre 2009) qui nous offre la possibilité de recevoir un enseignement complet. En effet, vous allez voir, il y en a carrément pour tous les goûts :

• la filière générale et scientifique avec un Bac S option Biologie-Agronomie ;
• la filière technologique avec le Bac STAV (Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant) ;
• la filière professionnelle agricole, représentée par le Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion d'une Exploitation Agricole) avec ses deux options : productions animales et productions végétales ;
• si ce qui vous intéresse c'est le secteur des services aux personnes et aux territoires, vous pourrez vous engager dans un Bac Pro SAPAT ;
• l'enseignement supérieur y est aussi présent avec un BTSA ACSE (Analyse et Conduite des Systèmes d'Exploitation) et un BTSA SER (Services en Espace Rural) ;
• Et enfin, n'oublions pas que le lycée agricole donne la possibilité de faire sa 4ème et sa 3ème dans ses murs.

Mais ce n'est pas tout. En effet, le lycée fait partie d'un EPLEFPA, c'est à dire un Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole, il y a donc aussi :

• des formations par apprentissage, au CFA, que ce soit dans le domaine agricole, dans le domaine de travaux paysagers ou de l'horticulture ;
• des formations pour adultes, au CFPPA.

Si vous souhaitez plus de renseignements sur une de ces filières, n'hésitez pas à aller jeter un coup d'oeil sur le site de l'EPLEFPA du Cher ! 

Marine et Léanne

Carrément Exploit'

L'exploitation du lycée se situe en Champagne Berrichonne, c'est une région de polycultures (plusieurs types de cultures) à tendance céréalière, il y a donc très peu d'élevage. 

Le sol y est principalement calcaire mais on rencontre 5 à 6 types de sol au total (argilo calcaire, limoneux sableux...).

L'exploitation a une SAU (Surface Agricole Utile) de 180 ha qui se répartit en 120 ha de cultures et 60 ha de SFP (Surface Fourragère Principale).

L'exploitation pratique une rotation longue qui est atypique dans la région. En effet, si nombreux de nos voisins appliquent la rotation typique Colza-Blé-Orge, nous nous distinguons depuis environ 5 ans par l'introduction de protéagineux (comme la luzerne et la féverole) dans notre rotation. 

Le lycée a, à sa disposition, des bâtiments pour l'élevage des bovins et des ovins. L'exploitation est donc en polyculture-élevage bovins et ovins allaitants.

La stratégie de l'exploitation est de s'inscrire dans le développement durable. En effet, la part importante des prairies, la présence d'élevage et l'autosuffisance alimentaire en sont des preuves.

Il faut aussi noter la réimplantation de haies, commencée en 2003 et qui se poursuit toujours aujourd'hui, dans le but de préserver la biodiversité.

Aurélie

Carrément dressage

Le dressage a été assez rapide .

Environ un mois avant le concours de Saint Amand Montrond, une première approche a débuté entre Carême et l'équipe . 

Puis un autre "exercice" a été mis en place. Le but était d'habituer Carême à avoir un licol à la tête et d'être attachée avec pendant un certain temps. Cet exercice a permis de l'habituer pour le concours de Saint Amand Montrond et pour plus tard à Paris. 

Ensuite le début de l'exercice de marche a commencé. Chacun notre tour, nous sommes passés à la tête de la vache pour qu'elle nous sente. 

Pour la faire avancer, une personne se trouve à l'arrière  pour la suivre et l'encourager par des petits mots comme "aller". La personne qui tient le licol doit la retenir en cas de petit problème en criant "OH" en tirant d'un coup sec le licol pour l'arrêt de la vache.

Maintenant, environ une fois par semaine, la vache marche pour ne pas perdre ses habitudes jusqu'à PARIS !!!

Damien

Carrément Pro

Depuis 15 jours, l'équipe "officieuse" s'est agrandie. En effet, six demoiselles de Terminale SMR sont venues nous prêter main forte. 

Dans le cadre de leur Action Professionnelle, elles ont décidé de se pencher sur un point important pour nous à Paris : le stand, son embellissement et en prime une animation et des flyers.

Leurs cerveaux ont chauffé, des idées géniales en sont sorties et elles se sont données à fond dans la réalisation. Pour coller au plus près de nos besoins, elles sont venues nous voir travailler avec Carême à la stabulation.

Comme vous pouvez le voir, elles n'ont pas hésité très longtemps à franchir les cornadis pour venir caresser Gasper sous l'oeil attentif de Carême.

Bien évidemment, nous ne vous dévoilerons pas tout de suite le fruit de leur travail car elles doivent le garder secret jusqu'à lundi. Cependant, n'ayez aucun doute, c'est carrément génial !


Une fois encore merci à Allison, Elodie, Pauline, Stéphanie, Déborah et Céline et surtout bonne chance pour votre CCF !

L'équipe TNLA

Carrément Éco-délégués

Aujourd'hui, nous tenions à vous présenter les éco-délégués et leurs rôles dans le lycée. Pour cela, nous avons interviewé Emilie, une des représentantes des éco-délégués. 

Emilie, présente-toi !

Bonjour, je m'appelle Emilie Le Moal, je suis en terminale STAV option Productions Agricoles.

Qu'est-ce qu'un éco-délégué ?

C'est une personne qui s'investit dans l'établissement. Toute personne, élève ou étudiant peut être éco-délégué qu'il soit en classe de 4ème ou de BTS.

Nous sommes sept au sein de l'établissement et chaque membre est important. Plusieurs fois par an, nous sommes réunis pour parler des projets du lycée en cours, mais aussi des projets futurs.

Depuis combien de temps les éco-délégués existent-ils ?

Depuis 5 ans environ.

Quels sont vos buts ?

Se faire connaître un maximum, avoir un approche différente de l'écologie et du développement durable et améliorer la vie de tous au lycée.

Qu'avez vous déjà fait ?

Nous avons mis en place la récupération des feuilles imprimées d'un seul côté dans "les boîtes recyclables" et nous les transformons en cahier de brouillon.

Nous avons installé une caisse de collecte des piles usagées pour pouvoir les recycler.

Nous avons proposé une action nommée "Une assiette plus responsable" qui permettait de faire prendre conscience de ce qui compose nos assiettes en terme de qualité et de kilométrage alimentaire.

Nous avons participé au FIFE (Festival International du Film Écologique) de Bourges où nous faisions partie du jury.

Quels projets pour l'avenir ?

Continuer les cahiers de brouillon, la collecte des piles, l'assiette plus responsable en améliorant l'action grâce au questionnaire que nous avons réalisé l'an dernier.

Participer à une manifestation sur le thème de la forêt qui se déroulera au mois de mai.

Merci à Emilie de nous avoir accordé du temps et d'avoir répondu à nos questions .

Marine et Léanne

Ils ont carrément bien pointé

Carrément studieux à l'amphi

Le 6 décembre 2011, 140 élèves de différentes classes (BTS, BAC PRO, STAV...) du lycée ont participé à une journée orientée vers le jugement de bétail (bovin, ovin et caprin).

Pour chaque espèce, un professionnel est venu pour transmettre les différents principes des jugements aux jeunes pointeurs. Ces spécialistes de ces differentes espèces ont commencé par nous expliquer les caractéristiques de la race pointée sur un animal témoin. 

Ensuite nous avons jugé par nous-mêmes les bêtes.

Carrément cool la biquette !

Cette journée c'est carrément bien déroulée. Elle s'est terminée par une remise des prix pour les meilleurs pointeurs et par un verre de l'amitié.

La correction dans la bonne humeur !

Les premiers de chaque catégorie, qui iront à Paris pour participer au concours national de jugement, sont :

• en bovin : Adria Gomez en Term STAV Productions Agricoles
• en ovin : Valentin Ratel en BTSA ACSE 2
• en caprin : Brandon Soubielle en 1ère Bac Pro CGEA PA

Nous remercions les organisateurs et les professionnels du pointage pour cette journée carrément sympa !

Damien, Baptiste et Aymeric

p.s. : Vous pouvez aussi voir tout ça en vidéo, ici !

Carrément infos #1

Après l'édito de la première année de participation au TNLA, la gazette du Sollier de la deuxième année, cette fois-ci, nous avons décidé de vous faire suivre nos news sous la forme d'un journal télé. 

Nous deviendrons tour à tour les présentateurs de ce JT.

Réservez donc le meilleur accueil à Aurélie qui se lance dans un exercice périlleux en vous présentant l'édition spéciale sur le concours de jugement de bétail.

infos sollier 1 par tnlasollier

L'équipe TNLA

Carrément Carême

Carême, notre charolaise, est née le 8 janvier 2007 (n'oubliez pas de lui souhaiter son anniversaire, elle est un peu susceptible la demoiselle). 

Parmi ces nombreuses qualités, vous pourrez noter :

• un bassin large et bien incliné qui lui a permis d'avoir un passage parfait pour chacun de ses trois veaux ;
• une bonne ligne de dos ;
• de très bons aplombs.

Ne voulant pas la vexer, je ne vous citerai qu'un seul de ses défauts : ses épaules un petit peu trop hautes.

Gasper est né le 7 octobre 2011. Son père, Robustin, est un taureau d'insémination, réputé pour son potentiel d'amélioration de la fertilité et des qualités maternelles. 

56 kilos à la naissance, c'est un beau petit mâle bien formé et qui a du caractère. Nous attendons avec impatience la pesée du 8 décembre pour pouvoir déterminer son GMQ (Gain Moyen Quotidien). Il ne se laisse pas encore manier au licol comme Carême mais ça viendra !

"Ça, c'est mon papa ! " Gasper
crédit photo

Baptiste

Carrément Charolaise

La vache, femelle de l'espèce bovine, est la femelle du taureau et donne naissance au veau. Elle occupe une place importante dans les différentes mythologies ainsi que dans l'économie de nombreux pays.

La race Charolaise appartient à la grande famille des allaitantes (le lait qu'elle produit est uniquement destiné à son petit) ou vaches à viande.

Voici quelques caractéristiques qui permettent d'établir le standard de la race :

- La robe (le pelage) doit être uniforme et la couleur peut varier du blanc au crème ou froment ;

Crédit photos 1 et 2

 

- le mufle est blanc rosé et large ;


- la tête est relativement petite, courte, à front large, à profil plus ou moins plat. Le chignon doit être rectiligne et le chanfrein droit et court ;


- la poitrine est profonde ;
- le dos est horizontal et très musclé ;
- la ligne de dessous parallèle à la ligne de dos ;

- la culotte rebondie et très descendue ;

- les membres courts et bien d'aplomb.

N'hésitez pas à aller consulter toutes les autres caractéristiques de notre fière charolaise sur le site du Herd Book Charolais.

Et, pour ceux qui ne sont pas carrément éleveurs, le Herd Book, c'est l'organisme de sélection qui a pour buts de tenir à jour la généalogie des animaux inscrits et d'orienter la sélection.

Etienne

Carrément fiers de notre région

Nous avons la chance de vivre dans la magnifique région Centre, célèbre pour ses nombreux produits du terroir.

La Région Centre est composée de six départements:

- l'Indre et Loire (37)

- l'Indre (36)

- le Loiret (45)

- le Loir-et-Cher (41)

- l'Eure-et-Loire (28)

                                                - le Cher (18)

L'Indre est un grand producteur de fromages de chèvre. 

- On goûtera en particulier le délicieux Pouligny Saint Pierre de la Ferme des Ages (de l'EPLEFPA de Châteauroux) de nombreuses fois primé au Concours Général à Paris.

- Les lentilles vertes du Berry, vous connaissez ? Ce ne sont pas de simples légumes ! Non, elles disposent d'un label rouge, synonyme de qualité.

- Le plat le plus connu ? Le Pâté de Pâques, bien sûr !

- Et pour arroser tout ça ? Que diriez-vous d'un Valencay ou d'un Reuilly, tous les deux en AOC !

L'Indre et Loire est viticole et maraîchère, mais aussi fromagère et charcutière ! 


- En entrée, des rillettes de Tours, en IGP (indication géographique protégée depuis 2010) ;
- En plat principal, des andouillettes au Vouvray ; 
- Fromage ? Un succulent Sainte Maure de Touraine avec sa paille caractéristique en son centre ;
- Des noix confites en dessert ;
- Le sommelier vous propose un Chinon (pourquoi pas celui du lycée agricole de Tours ?) ou un Saint Nicolas de Bourgueil pour accompagner votre repas.




Le Loir-et-Cher, le chasseur par excellence !

- Si on vous parle du Loir-et Cher vous penserez tout de suite à la Sologne dont les bois et les étangs sont le paradis du gibier, que vous pourrez déguster en terrines ;


- Le département n'est pas en reste non plus côté fromage et le Selles-sur-Cher est son plus fier représentant, mais il ne faut pas oublier le moins connu Cendré de Vendôme ;




- Un autre délice : la Tarte Tatin (due à un ratage des soeurs Tatin). Vous pourrez déguster les meilleures à Lamotte-Beuvron ;
- Et enfin, le Cheverny, à déguster avec modération ou la liqueur de fraises.

L'Eure-et-Loire est céréalière, mais aussi gastronome !

- Le plat typique de ce département est l'alouette à la beauceronne ;
- La ville de Dreux est connue pour son fromage à pâte molle et croûte fleurie, décoré d'une feuille : la Feuille de Dreux ;
- Et si on oubliait un peu le vin ? La région du Perche produit un excellent cidre !



Le Loiret en a pour tous les goûts : du salé au sucré !

Allez, rien que pour vous mettre l'eau à la bouche :


Vinaigre et moutarde d'Orléans, andouillettes de Jargeau, asperges de Sologne, praslines de Mazet !
Et pour remplir nos verres : un Côteau du Giennois !

Et enfin, notre département : le Cher !

Il est surtout réputé pour ses vins comme le Menetou-Salon ou le Châteaumeillant et ses crottins de Chavignol, mais vous pourrez aussi apprécier :
- des plats typiques comme les oeufs pochés au Sancerre rouge et la potée berrichonne ;
- des petits gâteaux secs à base d'amandes ou de noisettes que l'on trempe traditionnellement dans un verre de vin blanc : les croquets de Charost ;
                                                   - des pommes de Saint Martin d'Auxigny.

Alors, vous venez faire un tour du côté de chez nous ?

Marine

Carrément Officieux !

L'équipe officielle a été présentée, mais il ne faut pas oublier les "Officieux". Ils sont dans l'ombre mais nous aident énormément !

Commençons par le commencement :

Anne

Anne et Julien Broutard

Ce sont les piliers du TNLA au lycée. Sans eux, le projet  ne pourrait être monté et le Lycée de Bourges ne pourrait y participer.

Ils prennent sur leur temps personnel pour nous accompagner, nous conseiller et nous aider depuis le mois de septembre à faire travailler Carême.

Julien

Sans oublier qu'ils corrigent nos "fote d'ortograffes" (bien nombreuses) avant la publication des articles...

Julien est le Directeur de l'exploitation et Anne enseigne la zootechnie.

                    Un grand merci à eux !

Remercions aussi les élèves et les étudiants qui nous aident, les soirs et les mercredis après-midi, à la préparation de notre belle Carême et de Gasper. Un grand merci à Brandon, Aurélien, Aymeric, Léanne, Gaël, Antoine et tous les autres!

Concours St Amand par tnlasollier

Merci aussi à Mmes Siondecine et Lafont qui s'occupent respectivement de nous rendre aussi "british" que Shakespeare et aussi bons en communication que PPD.

N'oublions pas tous les professionnels qui nous ont donné des conseils et ceux qui nous en donneront. Cela nous permet de mieux avancer !

                                                                                                               L'équipe officielle TNLA

Le concours de St Amand ? C'était carrément bien !

Nous avons passé trois jours carrément fantastiques !

Nous sommes partis du lycée jeudi après-midi, Carême et Gasper sont montés facilement dans le camion et le voyage s'est très bien déroulé.

Arrivée au Hall d'exposition de St Amand Montrond, notre vache a été sage, l'installation s'est faite tranquillement, mais le lavage a été un peu plus mouvementé pour Carême... Gasper, lui a été irréprochable !

Vendredi matin 7h, départ du lycée avec la troupe, "Officiels" et "Officieux" mélangés. Arrivés à SAM-Expo, nous avons découvert une vache et un veau calmes. Nous  les avons préparés pour le concours de 8h30.

Carême a concouru dans la catégorie "vache adulte". Face a elle, trois vaches non suitées (ça veut dire qu'elles n'avaient pas de veaux).

Sous l'oeil attentif d'une partie des "Officiels" et des "Officieux"

Comment voulez-vous rivaliser avec
ce monstre ???

Sur le ring (c'est l'endroit où les bovins défilent pour être jugés), elle a été d'un calme olympien, tout comme Gasper. Après la délibération des juges nous avons été classés quatrièmes.

Même si nous n'étions pas de taille, et surtout de poids face aux trois autres vaches, cette expérience a été très enrichissante. Les éleveurs nous ont fait partager leur expérience en nous expliquant leurs méthodes de toilettage et leurs façons de présenter une vache.

Vendredi et samedi, nous avons présenté notre projet à de nombreuses personnes. Nous nous sommes entrainés à aborder le public, à expliquer nos formations et notre envie de nous insérer dans le monde agricole.

Nous avons choisi de faire ce concours pour voir comment Carême allait réagir face à des évènements nouveaux. Nous en sommes revenus très fiers d’elle ! Nous savons maintenant ce qu'il faut travailler... le clippage et la tonte.

Nous avons été en contact avec beaucoup d'éleveurs heureux de nous voir participer à ce concours, et contents de voir la relève. Ils nous ont dévoilé leurs astuces de préparation pour les concours

Un grand merci aux apprentis du CFA, présents les nuits pour surveiller et panser Carême et Gasper.

Aurélie